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かつ坊
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2008年03月06日

梅酒ブーム

先週の土曜日、最愛の彼女とグルメデートに出掛けました。場所は阪急電車 川西
能勢口近辺。最近能勢口は沢山の飲食店が建ち並び綺麗な街になってきてます。
一軒目は創業数十年。必ず行列の出来ている、豚串焼の専門店「たからや」です
。最低でも一時間位は列びます。少し前までは古びた昭和な情緒あるお店だった
んですが、ま向かいにリニューアルオープンの綺麗なお店になってました。に串
を焼く息子。職人堅気の寡黙な男です。愛想の良い小柄なお母さん。親子で営ん
でらっしゃいます。炭火で焼いた豚串を豚骨と思しきスープの入った長方形の保
温鍋に焼きあがった串が次々と投入されます。それを客が秘伝のタレを付けて黙
々と食すシステムなんです。秘伝のタレの味はと言うとニンニクベースの和風タ
レなのかなぁ??それをたっぷりとぬって食べます。ニンニクたっぷりなので次
の日は人と会話しない方がいいかもです。笑。二人で串13本程度、ビール、日
本酒、チューハイを頂きました。支払いは自首申告制の串の数を数える「アレ」
です。満腹、満足でお店を出ました。「もぉ少し飲もう」と言う事になり、近く
の居酒屋に移動。最近ではいろんな産地や
味の梅酒がお店にありますね。初めて黒糖梅酒とやらをロックで注文。色は正し
く「黒糖」一口飲んだ。うっ!美味い。かなり甘口ですが体に良さそうな甘さで
す。先程の豚串でお腹が一杯であまり飲めなかったのですが・・・。その美味さ
に魅了され、本日仕事帰りにチョーヤの「黒糖梅酒」を買っちゃいました。隣は
カルーアですがバレンタインデーの御返しに「豆乳のババロア」を作る予定でカ
ルーアも購入。

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